〆張鶴　純米吟醸　生原酒

2018/02/15

毎日、平昌オリンピックの熱戦で
仕事がはかどりません・・・

さて、ちゃんと仕事しましょ。

新潟県　宮尾酒造さんより

〆張鶴　純米吟醸　生原酒

入荷いたしました。

長年積み重ねた純米酒造りの技術を生かし、

高品質の山田錦を原料に使い、

仕込みました。

華やかな吟醸香、お米の旨味を感じ、

しぼりたての爽やかさもお楽しみいただけます。

720ml　￥1960（税込）

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

雪の茅舎　

2018/02/05

雪の茅舎　山廃純米　生酒

山廃仕込みによる酸の高さが味の膨らみと喉ごしのキレを

醸し出している無濾過生原酒。

山廃ですがゴリゴリした印象はなくフルーティな香りと

フレッシュ感のあるお酒です。

720ｍｌ　￥1296（税込）
1800ｍｌ　￥2484（税込）

雪の茅舎　純米吟醸　生酒

きめ細やかな味と香味のバランスがとれた無濾過生原酒。

新酒の清涼感が特徴的です。

720ｍｌ　￥1620（税込）
1800ｍｌ　￥3024（税込）

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

風の森　アルファ　TYPE5

2018/02/02

奈良県　油長酒造さんより

風の森　アルファ　ＴＹＰＥ5

風の森　アルファＴＹＰＥ5

入荷しました♪

今回のテーマは「燗ＳＡＫＥの探求」
世界中の方々に気軽に温めた日本酒を楽しんでいただけるように
と思いを込めて
燗酒として専用設計されたＡＬＰＨＡ　風の森　ＴＹＰＥ5は
温めることで一層美味しくお召し上がりいただけるよう造られました。

ボトル1本1本に温度を表示するシール(黒い丸）が添付されていて、
飲み手にとってうれし楽しい心づかいです★
シールの色が変わっている最中にお飲みいただくと、
その温めた時のみに現れる個性を存分に味わっていただけます。

このシールがどのように変わるかもお楽しみに！

720ml　￥1620（税込）

バレンタインデーのプレゼントにもオススメです❤

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

MOON GLOW

2018/01/27

北陸で唯一の蒸留所『三郎丸蒸留所』より

MOON GLOW　10ｙers　43％（ムーングロウ10年）の入荷です。

昭和35年蒸留のモルトをはじめ吟味を重ねた原酒のみを使用、

現時点で目指しうる究極のブレンデッドウイスキーとなります。

香り：古い杉や檜のような針葉樹の香り、オレンジ、バニラ、
　　　奥にピート、乾いた麦芽、独特の穀物の香り、オイル, ビスケット、爽やかなリンゴ。

味：ややライト、スパイシー、檜、わずかにオイル。
　　古樽の余韻が残る。

700ｍｌ　￥16200（税込）

こんなウイスキーも入荷。

ザ・マッカラン12年

厳選されたシェリー樽で最低12年間熟成させた原酒のみを使用。

もっともスタンダードなザ・マッカラン

700ｍｌ　￥7560（税込）

※どちらの商品も入荷数が少ないので完売の際はご了承ください。

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Posted by 新崎酒店 │ウイスキー│

まんさくの花　荒・中・責

2018/01/24

昨日降っていた雪と格闘し、
腕が筋肉痛の二代目嫁です。

昨日、
学校から帰ってきた息子が宿題学校に忘れたと！！
そして、算数のノートが終わったと！！！！

母はため息しかでませんでした。
降りしきる雪の中、
亀さん走行で学校まで宿題を取りに行き icon08

スーパーまでノートを買いに行き icon08

道中、ブレーキがきかなくて本当に焦りました。

みなさま、雪道には気を付けてくださいね。
そしてこどもたち、雪の日は特に忘れ物はしないように！！！

さてさて、
秋田県　日の丸酒造さんより
まんさくの花　純米吟醸生原酒　『荒・中・責』

入荷いたしました。

搾りの時の違いが奏でる味の違いを愉しむ

槽搾りは、酒袋にもろみを詰めたものを一枚一枚手で並べて積み重ねていき、上から圧をかけて搾る方法です。

槽で搾られたお酒は、搾り始め（荒ばしり）・搾り途中（中ぐみ）・搾り終盤（責めどり）で大きくその表情を変えます。
全く同じお酒が搾りの時の違いで全く違う味を奏でる。
これは本来蔵人しか愉しめない秘密の飲み比べですが、皆様にもお楽しみいただくために、「荒ばしり」「中ぐみ」「責めどり」をそれぞれ特別に取り分けて瓶詰めを行いました。

荒ばしり
もろみの重みで自然と搾られる。袋の目は徐々に詰まっていくため、「うすにごり」でフレッシュ感満載

中ぐみ
積んだ酒袋の上から圧をゆっくりとかける。最も綺麗で透明感のある酒質。

責めどり
強い圧をかけ、最後まで搾る。味が濃く、しっかりとした辛みのある酒質。

（日の丸酒造HPより）

肩貼りの文字がそのお酒を表しているように違っているのも注目です♪

各720ml　￥1814（税込）
各1.8ℓ　　　￥3456（税込）

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

豊賀　純米吟醸　直汲み無濾過生原酒

2018/01/18

高沢酒造さんより

豊賀　純米吟醸　直汲み無濾過生原酒の入荷です。

この直汲みはこの時期だけの限定販売です。

槽場詰でしぼったばかりのお酒を瓶に詰めた

酒蔵でしか飲めない超フレッシュなお酒です。

1本1本手詰ですので手間がかかるのはもちろん

最初と最後だとオリの量や味に若干の違いがあります。

全体的な味わいは口に含むと豊賀らしいボリュームが有りつつ

スーとキレてくお酒ですのでついつい杯が進んでしまいます。

お酒単体でも、食中酒としてでもどちらでもいけるお酒です。

1800ｍｌ　￥2916（税込）

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

開運　純米　赤磐雄町　無濾過生原酒　/　にごり

2018/01/15

静岡県　土井酒造場さんより

開運　純米　赤磐雄町　無濾過生原酒

入荷しました。

冬季の大人気酒、無濾過純米（通常版の使用米は山田錦）のお米違い、
岡山県赤磐地区の雄町を使った、無濾過純米です。

最高の雄町を55％まで丁寧に自家精米しています。
そして仕込に使われる酵母はもちろん静岡酵母で、赤磐の雄町と相性ぴったりです。
雄町の特徴的な甘みがアクセントとなってとても毎年美味しいお酒になっています。（蔵元HPより）

にごり酒も少量ですが入荷しております。

各
1.8ℓ　3024円（税込）

そうそう、来月はバレンタインデーですね❤
お酒のプレゼントはいかがですか？
ぜひ♪

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

雲の井　純米吟醸　あらばしり無濾過生

2018/01/12

福井県で雲の井を醸す吉田金右衛門商店より新酒の入荷です。

福井県産五百万石で醸した純米吟醸。

原酒ならではの力強さの中に程よい香りと

五百万石らしいスッキリと爽やかな味わいで

切れのいいお酒です。

720ｍｌ　￥1512（税込）
1800ｍｌ　￥3024（税込）

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

写楽　純米　無濾過生

2018/01/05

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願い致します。

昨日まだまだ小さいと思ってた小学生の息子が

一人で新幹線に乗って嫁の実家に行きました。

一人で行くことなんて考えられなかったのに。

大きくなっていく息子に喜びを感じつつ

親から離れていく寂しさを感じる新年のスタート。

息子にとっては一生記憶に残る大冒険。

まー親にとっても超不安だったな。

帰ってきたらギュッと抱きしめたいな。

さて

本年一番早い入荷です。

写楽　純米　無濾過生

720ml　￥1404（税込）
1800ml　￥2808（税込）

入荷が少ない商品ですので完売の際はご了承ください。
また数が少ないため取り置きはできませんのでご了承ください。

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

★☆御礼☆★

2017/12/31

みなさまのおかげで
2017年の営業も
無事終わる事ができました。

2017年　たくさんのご縁に
心より感謝いたします。

2018年も一人でも多くの方が
美味しいお酒と出会う
お手伝いができるよう、
より努力していきたいと思っております。

2018年も新崎酒店を
なにとぞよろしくお願いいたします。

みなさま、良いお年をお迎えください。

★☆営業時間のお知らせ☆★

1月1日　2日　　お休みさせていただきます

1月3日　　　10：00　～　18：00

1月4日　　　通常営業　9：00～20：00

1月4日より通常営業です。

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Posted by 新崎酒店 │お知らせ│

入荷情報

2017/12/29

しぼりたて＆新酒続々入荷しております。

取り急ぎご紹介

山形県　冨士酒造さん

栄光冨士　
純米大吟醸　無濾過生原酒　酒未来
720ml　￥1864（税込）
1800ml　￥3266（税込）

高山村　カンティーナ・リエゾーさん

右：赤/ﾁｬｵﾁｬｵﾛｯｿﾒﾙﾛｰ750ml　￥2916（税込）
左：ﾛｾﾞ/ﾊﾞﾙﾍﾞｰﾗｻｸﾗｻｸﾗ　750ml￥2700（税込）

岩手県　赤武酒造さん
赤武　純米大吟醸　720ml　￥2700（税込）

秋田県　山本酒造さん
白瀑　ど　にごり
720ml　￥1234（税込）
1800ml　￥2469（税込）

★☆　年末年始　営業時間のお知らせ　☆★

12月は休まず営業いたします

12月31日（日）　9：00～19：00
2018年　
1/1　　　お休み
1/2　　　お休み
1/3　10：00　～　18：00
1/4より通常営業　9：00　～　20：00

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

とりあえずの入荷です。

2017/12/23

新入荷←クリックして下さい。

手抜きですみません。

年内は入荷状況までしか載せられませんがご了承下さい。

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Posted by 新崎酒店 │

水尾　純米吟醸

2017/12/19

いよいよ年末らしくなってきました。
みなさん、お歳暮・御年賀のご用意はできましたか？

御歳暮、御年賀にぴったりのお酒入荷しました。

長野県飯山市にある田中屋酒造店さん。

都会の須坂市（笑）からお酒を取りに伺ったらびっくり！！

こんなに雪がありました！

さて、本題へ
蔵元でも完売しておりました、

水尾　純米吟醸

入荷いたしました。

金紋錦100％使用の純米吟醸酒です。
華やかなで上品な香りと後切れの良いクリアな飲み口が特徴です。

帰省のお土産に、
大切な方への贈り物にぜひどうぞ。

1.8ℓ　￥3456（税込）

★☆　年末年始　営業時間のお知らせ　☆★

12月は休まず営業いたします

12月31日（日）　9：00～19：00
2018年　
1/1　　　お休み
1/2　　　お休み
1/3　10：00　～　18：00
1/4より通常営業　9：00　～　20：00

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Posted by 新崎酒店 │お知らせ│日本酒│

しぼりたて　続々入荷！

2017/12/13

12月も早いものであと約2週間・・・
という事は2017年もあと2週間。
あっという間でした。
どうしてこうも1年が早いのか。

やばし。

さて、
12月に入り、
続々としぼりたて＆新酒が入荷しております。

ブログも滞りがちで申し訳ございません。

ここで一気にご紹介させていただきます★

　佐久市　伴野酒造さんより
　澤の花　純米　無濾過生原酒
　（9号系酵母）
　澤の花　純米　無濾過生原酒　俺ラベル
　（10号系酵母）
　　各1.8ℓ　￥2873（税込）
　　

　　

　栃木県　菊の里酒造さんより
　大那　特別純米　初しぼり
　1.8ℓ　￥2916（税込）
　

　　

　佐賀県　天吹酒造さんより
　天吹　うるとらDRY　純米　超辛口
　1.8ℓ　￥2757（税込）
　

　静岡県　土井酒造さんより
　開運　無濾過　純米　
　720ml　￥1490（税込）
　1.8ℓ　　￥2981（税込）
　

　岩手県　赤武酒造さんより
　赤武　純米　NEW　BORN　
　720ml　￥1512（税込）
　1.8ℓ　　　￥3024（税込）
　
　赤武　純米吟醸　NEW　BORN　
　720ml　￥1836（税込）
　1.8ℓ　　￥3672（税込）
　

　新潟県　八海山さんより
　八海山　純米吟醸　生原酒　越後で候　赤
　720ml　￥1944（税込）
　1.8ℓ　　　￥3888（税込）
　

　岩手県　冨士酒造さんより
　栄光冨士　純米吟醸　しぼりたて　
　　　　　　　　　　　　無濾過生原酒　仙龍
　純米吟醸　おりがらみ　無濾過生原酒　白燿
　各720ml　￥1500（税込）
　各1.8ℓ　　￥2700（税込）
　

　千葉県　飯沼本家さんより
　きのえね　純米大吟醸　生原酒　直汲み
　1.8ℓ　￥2970（税込）
　

秋鹿　あらごし純米
李白　純米　しぼりたて生
初孫　生酛純米吟醸　魔斬　大辛口
夜明け前　純米吟醸　生一本　しぼりたて
夜明け前　にごり酒
も入荷しております。

みなさまのご来店をお待ちしております。

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

大那　あかまる　おりがらみ　本生

2017/12/07

こんにちは、二代目嫁です♪

12月といえば、クリスマスですね。
新崎家のこどもたちも、
毎日新聞広告で入ってきたトイザラスのチラシカタログにクギづけです。

朝起きては、チラシとにらめっこ。
お風呂から出てはチラシとにらめっこ。
そんな毎日ですが、「そんな事してたら、サンタさん来ないからね」
の効果がなくなってきました・・・

小さかった頃は「サンタさん来ないからね」の一言で言う事はきくし、
ケンカは収まるし、だったのですが。
最近は、「いやだー」と言うだけで変わらず。

サンタ様様だったけど、こどもの成長には勝てないか・・・

さてさて、
栃木県　菊の里酒造さんより
大那　あかまる　おりがらみ　本生

入荷いたしました。

ついついおかわりしてしまうすっきりとした味わい。
グレープフルーツジュースのような爽やかさとジューシーさがトリコになります。

新酒ならではの季節感あるフレッシュな風味と
オリによるやさしい舌触りをお楽しみ下さい。

この美味しさでこの価格！！
コスパ◎のお酒です。

1800ml　￥2052（税込）

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

山本　　純米吟醸　ミッドナイトブルー生原酒

2017/12/04

昨年はあっという間に完売してしまったミッドナイトブルー生原酒のご案内！！

ピアブラックと比較するとやや香りがあり、酸は若干控え目とな印象です。

少ーしガス感がありキレのいいお酒です。

人気の山本。
完売の際はご了承ください。

720ｍｌ　￥1700（税込）
1800ｍｌ　￥3400（税込）

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

真澄　純米あらばしり　樽酒

2017/12/01

やってきました！
諏訪市　宮坂醸造　
真澄　純米あらばしり　樽酒

あらばしり樽酒は、真澄の「純米あらばしり」を私たち酒屋が杉樽に詰めて木の香りを移し

店頭で壜詰めして販売するお酒です。

木香のつき方は、各店主の好みとセンスで様々です。

新崎酒店の樽酒は毎年、ほんのり樽でちょうど真ん中と言った感じです。

今年も美味しくできました。
ぜひご賞味下さい。

御歳暮の贈り物に
お正月の乾杯のお酒にぴったりです。

720ml　￥1728（税込）
1800ml　￥3456（税込）

Posted by 新崎酒店 │日本酒│