デュファストン
10月1日は「日本酒の日」!!
十二支の10番目は「酉」。「酉」は壷の形を表す象形文字で、
10月に新酒が醸される月であることから酒の意味もあります。
10月1日を「酒造元旦」として祝う風習が残っている酒蔵もあります。
10月から翌年の9月までを酒造年度としていたようで、
酒造元日である10月1日が「日本酒の日」
(現在の酒造年度は7月から翌年の6月まで)

日本酒の日にオススメするお酒はもちろんひやおろし!!

豊賀 特別純米 ひやおろし 1800ml 2625円
豊賀らしさが出たひやおろしで、まろやかに落ち着いた印象のお酒です。

豊賀 純米吟醸 ひやおろし 1800ml 2940円
最高にうまいひやおろしです。
とにかく一度飲んだら解ってもらえる一本です。


 


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今日の秋のお酒は
写楽 純米吟醸 なごしざけのご紹介です。

落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実の様な含み香が特徴です。
上品な香りと、米の味わいが特徴的でフレッシュ感・キレ・コクのバランスのとれたお酒です。

今年からラベルも変わりクラシックな印象です。



720ml 1785円
1800ml 3570円



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こんにちは、二代目嫁です♪

イベント出店のお知らせです★
といっても本日なのですが・・・

2013.9.22 SUN 

10:00開演

信州湯の丸高原スキー場特設野外ステージにて

SKY HIGH FESTIVAL ’13




にシンザキサケテン出店させて頂いております。

今まさに二代目行っております。
わたくしはお留守番。。。

オススメの日本酒、リキュール、焼酎を持って行っておりますので
ちょっと飲んでみたいなぁという方はぜひ行ってやってみてください♪

友達のTADPOLEもワークショップで参加しておりますので、
ぜひお近くの方は行ってみてください。

詳しくはこちら

ってお知らせ遅すぎでごめんなさいicon10

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こんにちは、二代目嫁です♪

みなさま、台風は大丈夫でしょうか?
今日は朝目が覚めてからすごい雨!!
やっぱり台風なのね~

本当だったら神奈川から昨日友達が来て、
2年ぶりに会えるはずだったのに、
台風のバカバカバカバカ・・・

そんでもって、通常通り開店して、
お店のドアが開きましたよのピンポーンのチャイムが鳴ったから
こんな台風の中、どなたかしら♪って出て行ってみれば、
強風の仕業。



今日何度出て行っただろう・・・icon08


さてさて気を取り直して。

今日ご紹介するひやおろしは、

三代目候補が
滝川クリステル「おもてなし」風に言うと・・・











こちら



開運 純米 ひやおろし
720ml ¥1418
1800ml ¥2730


香りも味わいも柔らかく、後味に厚みの
ある一本です。

秋の夜長にゆっくりと
楽しみたいお酒です♪


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こんにちは、二代目嫁です♪

2020年東京オリンピック開催決定おめでとうございま~す☆
そんな開催が決まった次の日に解禁になったのが
こちら、
夜明け前
純米吟醸 生一本 ひやおろし




1800ml ¥3000


春に火入れしたものをそのまま瓶に詰めたものです。
レギュラー商品と比べると、
落ち着いた味わいがあり旬の秋の食材にぴったりです。

長野は日中もだんだん涼しくなり、
日本酒が美味しい時期になってきています。
みなさん、ひやおろしでオリンピック開催決定の祝杯を
あげてみてはいかがですか?

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本日は長野県のひやおろし解禁日です!!

以前はひやおろしと書いてありましたが『満ち月』という季節感ある名前でのリリースです。
ひやおろしと記載はありませんがひやおろしと同等の商品になります。

このお酒は凄く印象的なお酒で私もたくさん思いの詰まったお酒です。
この秋のお酒(ひやおろし)に出会い、実家の酒屋を継いで初めてお付き合いさせて頂いた蔵元さんです。

クリーミーでとろ~としたお酒で、やっぱり今年も旨い!!
2日目、3日目と経つにつれて味が落ち着きさらにGOOOOOD

今日は久々に『満ち月』とガッツリ付き合うとしようかなface01

 720ml 1575円
1800ml  2835円



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先日原宿で開催された若手の夜明け2013にも参加していた山和。

一足先にひやおろしを飲んできました。



山和らしい優しい香りで、とろみのある何ともバランスの良いひやおろしでした。
全体的には線は細めで、熟成と言ってもイヤな香りはなく時間のみ造ることのできる
旨味が最高のバランスで調和しています。

とにかく旨い!!

とにかく飲んでみて下さい。


720ml 1575円
1800ml 3150円



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こんにちは、二代目嫁です♪

暑くなったり、涼しくなったり、
体、追いつかないっす。

さてさて、先日みんなでぼーっとテレビを観ていた時の事。

どこかのCM(多分セコムかな)で長嶋さんが出てたんですよ。


二代目:「長嶋さんの事を知らない人っていないんじゃない?
      ここの会社長嶋さんCMに使って大正解だよね~」←超上から目線(笑)

私:「ん~、でも若い子とかちっちゃい子はイチローの方が知ってるんじゃない?」

二代目:「あっ、そーだね」

4歳の息子に

イチローって知ってる?」


ちょっと考えて
息子:「・・・うん知ってるよ」

二代目:「やっぱりイチローの方が知ってるかぁ」

息子:「猫むすめとか
     こなきじじぃとか出てくるやつでしょ?」

       ・
       ・
       ・


二代目:「・・・それ、だね」

子供って・・子供って・・・
ホントおもしろいわぁ~☆


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長野県須坂市 地酒専門店  

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(日曜日・祝日18:00)
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