日本代表

2011/02/25

先日こんな方がご来店されました。

パラリンピック日本代表の
森井大輝さん
4歳のころからスキーを始め、高校でもスキー部に所属するなど活躍をしていましたが、高校2年生のときに事故で脊椎損傷し、両足の自由を失いました。事故後のリハビリ中に『長野パラリンピックチェアスキー』のニュースを見て目標を見つけ、わずか数年で世界のトップ選手になり、2006年に行われたトリノパラリンピック大回転競技で銀メダルを獲得。2007-08、2008-09　ワールドカップ男子座位大回転で2年連続シーズンチャンピオン、前回のバンクーバーパラリンピックで男子座位滑降、銀メダル、男子座位スーパー大回転で銅メダルを獲得をしたスゴイ人です。
現在、菅平でトレーニングをしているようで、
菅平から須坂のおとなりの高山村に行く途中で立ち寄ってくださいました☆
美味いお酒を飲んで頑張ってください！！
またのご来店お待ちしております♪

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Posted by 新崎酒店 │その他│

写楽

2011/02/21

先日ブログに書いた宮泉銘醸さんとお取引ができる事になりました icon12

長野県では新崎酒店でのみ取り扱いです！！

写楽御一行、宮泉銘醸さんから到着です！！

左から純愛仕込　純米吟醸　寫樂1800ml　2940円
落ち着いた立ち香に加え、口の中に入れると果実のような含み香でコクがあり、バランスの良いお酒です。

純愛仕込　純米酒　寫樂　初しぼり1800ｍｌ　2520円
しぼりたてのフレッシュ感と果実系の含み香が特徴。
米の旨み、甘みが口の中でバランス良く広がり、後味はすっと切れ、すっきりとした純米酒です。

若き蔵人の醸した情熱の日本酒。ぜひ飲んでみてください！！
新崎酒店、情熱をもって販売中～

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

錫チロリ

2011/02/19

こんばんは、二代目嫁です♪

錫（すず）チロリってご存じですか？

コレです。

湯煎でお燗をする時に使う物なんですが、これがまたスグレモノ icon12

錫って熱伝導に優れていて、
陶器の３倍らしく、例えばお燗をするのに陶器で３分かかるところ、錫チロリなら１分で！！
とエコ＆待つ時間が短くて済む♪
そのうえ、錫チロリでお燗をつけると香りが冴え、お酒自体が芳醇さが増し、まろやかに、また口当たり良く、おいしく感じることができるようです。錫の酒器は、イオン効果でお酒をまろやかにするといわれ、料亭などでも使われています。

冷凍庫で錫チロリを冷やしておいてそこに日本酒を注げば、あっと言う間に冷酒もできあがり icon14

お燗以外にも焼酎、ワインなどでも使えるようですよ♪

お酒がおいしくなる　＋　お燗の時間短縮　＝　お酒がたくさん飲める❤
ぜひぜひお酒がおいしくなって時間も短縮できる錫チロリでおいしいお酒を飲んでみてください。
ただいま新崎酒店で取り扱い中～

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Posted by 新崎酒店 │その他│

福島県

2011/02/18

福島県の酒蔵に行ってきました。

若い方が醸している酒蔵です。
以前から気になっていた酒蔵さんでしたが、このところ急に気になり蔵に行ってしまいました face02

　

雪の中の酒蔵も趣があってかっこいいです icon12

社長じきじきに蔵の中を案内してくださいました。

いやぁ～熱い、熱いです！！

何がって、お酒への情熱が。
若い方が頑張っていると、私も頑張らねばと強く強く思います。

よし、がんばるぞ。

また福島県での出来事書きますね。お楽しみに・・・

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

水尾

2011/02/17

田中屋酒造店さんより水尾　一味　辛口純米の入荷です。

特別辛口に仕上げた水尾。地元で非常に人気があります。さっぱりとした味わいの中にもほのかな香りがあり、ヒヤでも熱燗でも楽しめるお酒です。麹米には、５９％精米の酒造好適米｢ひとごごち（長野県産）｣を使っています。

1800ｍｌ　2205円

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

〆張鶴　吟醸生酒

2011/02/15

〆張ファンのみなさま、お待たせしました♪
吟醸生酒、大雪と共に到着いたしました～

知る人ぞ知る、〆張鶴のもうひとつのしぼりたて
年に１回の超超限定商品であります。

早い者勝ちですよ☆

720ｍｌのみの発売です！

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

バレンタインデーにおすすめ❤ＰＡＲＴ３

2011/02/12

こんばんは、二代目嫁です♪

さてさて、バレンタインデーも目前に迫ってきました。
あと2日・・・

二代目嫁が独断と偏見で選ぶバレンタインのプレゼントにおすすめのお酒、
３回目の今回はリキュール編です♪

こちら❤
紀州の赤い梅酒

キレイな情熱の赤の梅酒です。
梅酒のもつ十分な甘みと酸味の後に、赤紫蘇の爽やかな風味が感じられます。
アルコールが少し低く甘みの中にもさっぱりした味わいで、大変飲みやすく柔らかな味わいです。

「一緒に飲もう❤」って渡したら、
惚れてまうやろ～（少し古っ）って言われちゃうかも face10

ぜひぜひチョコレートと一緒にお酒をプレゼントしてみてくださいね♪

２月１３日（日）は誠に勝手ながら都合により、
１７時３０分閉店とさせていただきます。
申し訳ございませんが、宜しくお願いいたします。

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Posted by 新崎酒店 │リキュール│

プレゼント

2011/02/11

以前に紹介させて頂いた　喰庵　しゅう坊さんからこのブログを見ている皆様だけにプレゼントです。

初来店の方にかぎり
新崎酒店ブログを見たとお伝え下さい。
おつまみ一品サービスしていただけます face02

何が出てくるかはお楽しみに！！！

この機会をお見逃しなく！

喰庵　しゅう坊
長野県中野市小田中字市道420−1
ＴＥＬ：0269-24-6002
営業時間／17：00～23：00（L.O.22：00）　　定休日：水、第3日

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Posted by 新崎酒店 │お知らせ│

夜明け前　純米吟醸　しずく採り

2011/02/09

お待たせしました！！

夜明け前　純米吟醸
生一本　しずく採り
本日入荷いたしました☆

この「しずく採り」という搾り方は、
大吟醸クラスの高級な日本酒に使われる方法で、
もろみを袋に入れて吊るし、
落ちてきた、旨みぎっしりのしずくを
瓶詰めする造り方です。

機械を使わずに無理をせず搾ることで
雑味も荒さもなくきれいな柔らかい
味わいに仕上がっています。
手間と時間がかかるうえ、少量しか採れない、ありがたいお酒です。

なのに、それなのに、この価格帯！！
ありがたや〜小野酒造さん♪

夜明け前　純米吟醸　生一本　しずく採り

720ml　 1550円
1800ml　3000円

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

開運パート２

2011/02/07

土井酒造場さんより　
開運　無濾過純米　赤磐雄町
の入荷です。

昨年は、純米吟醸赤磐雄町のみでしたが、
今年は、
純米吟醸・純米の２種類です。
また、タンク１本分のみの発売の為、
数に限りがございますので
ご了承ください。

使用している酒米、赤磐雄町とは
雄町米の中でも最高品質とされる
岡山県赤磐郡で栽培された雄町米です。
古くからある酒米ですが、
丈が他品種に比べて高いため風に弱く、
倒れやすく病虫害にも弱かったため、収穫率が少なく値段高いお米になってしまい
時代の流れの中で栽培が一度途絶えてしまった幻の酒米です。

貴重な酒米で造ったタンク１本分のみの超レアなお酒
開運　無濾過純米　赤磐雄町

1800ｍｌ　2751円なり～

ぜひどうぞ♪

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

喰庵　しゅう坊

2011/02/06

先日、信州中野にある　喰庵　しゅう坊さんに飲みに行ってきました。

おすすめは魚料理とお酒。
焼き～刺身まで新鮮でＧＯＯＤ icon22

食べきれないほどの料理がテーブルに face02

美味しく頂きました。

日本酒・焼酎の種類が多く、自分好みのお酒を見つけられます。

ぜひ喰庵　しゅう坊さんで美味しい料理をお供にお気に入りのお酒を見つけてみてください♪

喰庵　しゅう坊
長野県中野市小田中字市道420−1
ＴＥＬ：0269-24-6002
営業時間／17：00～23：00（L.O.22：00）　　定休日：水、第3日

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Posted by 新崎酒店 │グルメ│

営業案内のお知らせ

2011/02/02

　　　　急で申し訳ございませんが、
　　　　２月９日（水）、
　　　　１０日（木）と
　　　　配達をお休みさせて頂きます。

　　　　お店の方は
　　　通常通り
　　　営業いたします。

また、誠に勝手ながら２月１３日（日）は都合により１７時３０分で閉店させていただきます。
ご迷惑おかけしますが
宜しくお願い致します。

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開運

2011/02/01

土井酒造場さんより　開運　純米吟醸　無濾過生原酒　山田穂の入荷です。

山田穂？？？

山田錦なら聞いた事あるけど・・・という方もいるのでは？

この山田穂という酒米は、
明治１０年ごろ発見された
山田錦のお母さんにあたるお米なんです。

山田穂を５０％まで磨いたお酒を、是非飲んでみて下さい。

数量限定です。

１８００ｍｌ　３７８０円

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