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澤の花　純米吟醸　初しぼり

2011/11/28

澤の花　さら雪　純米吟醸　初しぼりの入荷です。

優しい果物のような香りで、スーと甘みが広がりいつの間にか口の中に有った酒が無くなっている。そんなお酒です。
多少ガス感が有ります。

　７２０ｍｌ　１４７０円
１８００ｍｌ　２８３５円

ｐｓ　
船乗大黒さん、ＰＱさんお待ちかねのしぼりたて入荷です。
　　　お待ちしていま～す face02

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開運　無濾過純米

2011/11/25

開運　無濾過純米　の入荷です。

開運といえば、無濾過純米をイメージされる方も多いはず！！　

この季節に飲んでいただきたいフレシュなお酒です。
まだ少しピリピリ感が有り、かなり美味いです。
新酒でありながら飲み飽きせず、香り・バランス・キレの３拍子揃ったお酒です face05

山田錦１００％使用し、５５％まで磨いた純米酒。

　７２０ｍｌ　１４１８円
１８００ｍｌ　２７５１円

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真澄　吟醸　あらばしり

2011/11/23

真澄　吟醸　あらばしり　本日解禁！！

割水や加熱処理をせずに壜詰めした産まれたての真澄。
真澄で最も早く出荷される新酒です。
真澄らしい、香り高くキレの良い「あらばしり」
今年はやや軽めですが、飲みやすく仕上がっています。

７２０ｍｌ　１３１３円

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大那　特別純米　初しぼり

2011/11/21

菊の里酒造さんより『大那　特別純米　初しぼり』の入荷です。

ザ・しぼりたて！！
これぞしぼりたてという感じの一本です。
しぼりたてのフレシュな香りと
柔らかい旨味が特徴的です。
無濾過生の力強さも兼ね備えています。

１８００ｍｌ　２８３５円

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

オトコの勲章

2011/11/20

こんばんは、二代目嫁です♪

今日は雨ですが、気温が高めなので良かったです。

先日息子が転んでアゴを負傷しました icon10

最初見た時はジャムパンでも食べて口の周りにジャムがくっついているのかなと思いました（笑）
痛そうですが、元気に遊んだ証拠ということで。

２～３日経った今は傷がかさぶたになってチョコがくっついてるのかと思ったと
みんなに言われます icon11

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夢殿　純米大吟醸

2011/11/18

宮坂醸造さんより『夢殿　純米大吟醸』の入荷です。

「夢殿」は明治時代から真澄が最上の酒に冠して来た名称です。
インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC)2011で銀メダル受賞。

一昔前の吟醸酒をイメージした、軽快でスイスイ飲めるタイプのきれいな酒です。
品評会出品酒ではないので、味も香りも抑え気味。あくまでも飲んで美味いお酒です。

　７２０ｍｌ　　５２５０円
１８００ｍｌ　１０５００円
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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

井筒生ワイン

2011/11/16

井筒生ワインの入荷です。

本来はワイナリーの蔵人しか、味わうことができないワインです。
一回のみの入荷で限定発売です。

酸化防止剤など合成添加物も一切加えておらず、まだ収穫から間もないぶどうの果実味と酵母の働きの余韻が残る爽やかで自然な味わいをお楽しみ頂けます。

ナイアガラ（白）　コンコード（赤）　　　　どちらも

７２０ｍｌ　１５５１円

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Posted by 新崎酒店 │ワイン│

10回目（多分・・・）

2011/11/15

こんばんは、二代目嫁です♪

本当に日に日に寒くなってきて、
日に日に履く靴下の枚数が増えています・・・

先日のお休みに須坂動物園に行ってきました。

またかよ・・・ってお思いの方、

またです。

だって、だって、ハッチの第５子、タッチのお嫁さんが来たんですもの。

マロニーちゃんです❤

まだちっちゃくってかわいかった～❤

こっちガン見してましたよ

私もガン見してやりました

おかげで超カメラ目線いただきました icon12

今はハッチのお嫁さん、クララと一緒のおうちです。
春にタッチと同居みたいです。

タッチＪｒ．楽しみですね♪

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Posted by 新崎酒店 │その他│

楠ワイナリーさん

2011/11/13

こんばんは、二代目嫁です♪

今日はぽかぽか温かい過ごしやすい一日でした。
夕方からは寒くなってしまいましたが・・・

今日は須坂にできた楠ワイナリーさんのオープンワイナリーの日。

さっそく家族三人で出かけてきました♪

住宅街（？）の中に異国の地のような風景が icon12

ワインをイメージした紫色の看板と建物がとても素敵でした。

ワインは私は運転手だったので香りだけ icon10

ブドウの優しい香り❤

赤ワインはとてもキレイな色でうっとりしちゃいます❤

今年初めてこちらのワイナリーで仕込んだワインは来年６月頃の出荷のようです。
楽しみですね♪

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Posted by 新崎酒店 │ワイン│

〆張鶴　しぼりたて

2011/11/11

宮尾酒造さんより『〆張鶴　しぼりたて原酒』の入荷です。

しぼりたての生原酒をそのままビン詰めしたものです。
フレッシュなしぼりたての香りと、 icon09

パンチのある原酒が特徴です。
今年はアルコール度数も昨年よりも１９％から１％アップしての２０％になりました。
冷やはもちろんロックでも美味しく飲める一本です。

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この季節がやってきた

2011/11/09

この季節がやってきました！

新崎酒店だけではないですが、冬の風物詩。

干し柿作り

新崎酒店のベランダはもうすぐ柿たちに占領されそうです。

母が夜な夜な柿を剥き、

次の日の朝、私がベランダまで持って上がる・・・

そして母が干す。

少々ですが、手伝っています。

今年は何個できるかなぁ。

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子供は風の子

2011/11/08

こんばんは、御無沙汰してます二代目嫁です♪

最近、なおいっそう睡魔に勝てません・・・
ここ一週間以上、２１時には必ず寝ています icon11

さてさて、今日も寒かったですね。
そろそろやってきてしまうんでしょうね、冬という季節が・・・

でも息子は今日もばぁばと一緒に畑に出かけていきました。

ごめんよ。
母さん寒くて外に出れません。

そろそろ完全防寒しなくては・・・

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85％純米

2011/11/05

福島県　国権酒造さんより『国権　純米』の入荷です。

このお酒は、今回初の仕込みのため600本限定のお酒になります。

少量のみの入荷です。
精米歩合８５％とかなりの低精米です。

このお酒、実は先月発売なのですが、あえて少し遅らせての販売にしました。
先月はまだ少し温かかったので、気温が下がってきた時期に、ぜひお燗でも飲んで欲しくて・・・。

ほっこりウマウマなやさしい米の旨味をぜひ味わってください。

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Posted by 新崎酒店 │日本酒│

放射能結果

2011/11/03

栃木県で『大那』を醸す、菊の里酒造さんより放射線量測定結果のコピーが送られてきました。

仕込み水、お米とも不検出 face02

11月17日発売の
『大那　特別純米　初しぼり』
安心して飲んで頂けます。

ちなみに
福島県　写楽　
宮城県　山和も大丈夫だそうです。
ガンガン飲んで応援宜しくお願いします。

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今日は焼酎の日

2011/11/01

１１月1日は焼酎の日！！

８月から９月ごろに焼酎の仕込みが開始されて、１１月１日前後に新酒が飲めるようになることから、１１月１日を焼酎の日に定めたそうです。ちなみに縁起良い日「いい月いい日」も関係しているみたいです。

今日は「いい月いい日」というより・・・

・・・

・・・

風邪をひいてしまいあまりいい日ではなかったな～ face07

麦冠お湯割り飲んで早く寝よ～

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Posted by 新崎酒店 │焼酎│

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