デュファストン
穏やかな吟醸香、味わいは、しぼりたてのフレッシュ感、

上品で柔らかく円い口当たり。キレもある純米吟醸酒です。

今年は720mlもありますicon22


720ml 1998円(税込)
1800ml 3996円(税込)



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2月号のサライに

今年、呑むべき30本にえらばれてた~。

自社田の美山錦を酒米とし、骨格のしっかりした純米酒。
木の香りやイチゴのような香りなどが渾然一体となる。
バランスがよく綺麗な旨みがあり、上品な仕上がり。
繊細な味付けの和食からしっかりした味付けの料理まで幅広く合う。
(サライより)

栃木県 菊の里酒造
大那 特別純米 無濾過生酛造り
1800ml 2916円(税込)

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御柱祭で有名な諏訪市の
宮坂醸造さんより

真澄 純米吟醸 うすにごり




入荷しました♪

2016年新発売。

酒蔵の槽口(ふなくち)でしか飲めなかった酒。

早春の淡雪を想わせるうすにごり、春の訪れを寿ぐしぼりたての味です。


「うすにごり」にチャレンジしたのは

「槽口(ふなくち)のおいしさを商品化したい」

という気持ちからです。

おりがらみの酒の方がより槽口に近いので

昨年までの「純米吟醸あらばしり」より

フレッシュでジューシーです。

1800mlのみ ¥3456

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