伴野酒造さんから、澤の花　純米吟醸　雄町の入荷です。

澤の花の中で唯一県外の酒米を使用したお酒です。
低温で熟成させているため爽やかな香りで、フレッシュな甘とほど良い幅のある旨みが特徴です。
約８ヶ月ほどの熟成ですが、熟成酒というよりは、しぼりたての荒々ししさの角が取れたような印象です。

1800ｍｌ　3150円

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こんばんは、二代目嫁です♪

昨日、今日と日中はぽかぽか陽気で助かります。

さてさて、小さい子ってよくＣＭの台詞や歌を口ずさんでいたりして、
よく見ているんだなぁ～と思うことがありましたが、ウチの２歳半になる息子も今まさにそうです

一番最初は、
にんにく卵黄の「あ～ぁ、ばあちゃんの言う通り♪あ～ぁ、ばあちゃんにゃかなわない♪」って歌ってました。

次は
「グルグルグルグル、グルコサミン♪」

その次は
「ラ～ラ～ララ～・・・・・消臭力～♪」いつも大熱唱です。

消臭力の期間が結構長くて、そうしたら昨日一緒にお風呂に入っていたらいきなり、

「歩く前に飲むっ！！歩く前に飲むっ！！」



・・・・何？

なんか聞いたことあるフレーズだけど何だか分からずお風呂から出てテレビを観ていたら、

やってましたよ・・・



『唐辛子の力』のＣＭの事を言っていたみたいです。

息子が、私のお腹を見て言ったわけではない事を祈ります・・・


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今年一番乗りの「しぼりたて」の入荷です。

八海山醸造の「八海山　青越後で候」
しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。
さわやかな香味バランスがＧＯＯDなしぼりたてです。
アルコール19度と少し高めですので、飲みすぎには要注意です。

　720ｍｌ　1157円
1800ｍｌ　2408円
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山和酒造店さんより、寒い季節にピッタリのお酒の入荷です。



山和　燗純米
1800ml　￥2415

寒いお財布にも優しい価格です❤

山和の新商品
宮城県ひとめぼれと宮城マイ酵母で仕込み、
山和らしい爽やかでやさしい味わいになっています。

ぬる燗（40~45度）がオススメです。

寒くなってきたこの時期にぴったりのお酒です。
ぜひご賞味を。


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こんばんは、二代目嫁です♪

今日、お義母さんのお友達からこちらをいただきました❤



その名も『スティックセニョール』


セニョールって・・・
スペイン人かっ！！

ブロッコリーの茎までおいしく食べられますよっていう野菜みたいです。
２８年間埼玉の農家の娘やってましたが、初めて見ましたわ

晩御飯においしくいただきました❤

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こんばんは、二代目嫁です♪

今日は一段と寒い朝でしたね・・・
これから布団から出れなくなる日になっていくと思うと気が重いです

先日、ご近所のぶどうやさんからぶどうを頂きました❤



濃い色のぶどうが巨峰、
ピンクっぽいのが信濃パープル、
きみどりがマスカット、
たくさんの種類のぶどうを頂くなんて、あまりないので食べ比べてみることに。

どれも美味でしたが、
私の中のチャンピオンは信濃パープルでした♪

ごちそうさまでした

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先日、長野の酒メッセ2011が有りました。


長野を味わい尽くす、銘醸酒600種が一堂に！！
昨年より２社ほど増えていました。

飲みつくせない程の酒と人で、日本酒好きな方があんなにいるなんてビックリしました。
　
かなり長野県の日本酒のレベルが高い！！！
また若い方が造られてる蔵元さんもたくさんありましたYO。
これから長野のお酒は、もっともっと進化していくこと間違いなしです。

とにかく凄い種類の日本酒飲みました。


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天無双　栗黄金（くりこがね）の入荷です。

栽培農家が少ない貴重な芋、南薩摩産の「栗黄金」。同じく南薩摩で太陽をいっぱい浴びてまるまると育った「黄金千貫」。それぞれを甕で仕込んで出来上がった原酒をブレンドすることにより、二つの持ち味を生かして、香り高くまろやかな口当たりに仕上がっています。この時期のみの、季節限定商品です。

甕壷仕込み→木樽蒸留→甕壷寝かせ

1800ｍｌ　2580円
720ｍｌ　1533円


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こんばんは、二代目嫁です♪

先日久しぶりに須坂動物園に息子と二人で行ってきました。

9月に須坂動物園に仲間入りした、『ガラ・ルファ』に会いにいきました。
『ガラ・ルファ』？と思われる方もたくさんいらっしゃるかと思いますが、
『ドクターフィッシュ』と聞けばアレねぇ～と分かると思います。

水槽に手を入れるとパクパクくっついてくるのをテレビでよく見て、
一回やってみた～い♪とずっと思っていたら須坂動物園にやってきてくれました❤

須坂動物園ホームページより

息子と私と一緒におそるおそる水槽へ・・・
キターっ！！
本当に来るんですねっ
手の甲にモジョモジョくすぐったくて、私はすぐに水槽から手を出してしまいましたが、
息子は何か気になるらしく２～３回入れたり出したり。

今となってはどんな感覚だったかもう一回やりたいような・・・

南園水族館で
①11：00～11：30
②16：00～16：30にふれあい体験できます♪

あっ！あと明日15日19：00から志村動物園で須坂動物園、ハッチの物語が放送されるようです。
見なきゃ

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宮尾酒造さんより　〆張鶴　吟醸　越淡麗の入荷です。

昨年までは、新潟県、関東のみの発売でしたが、今年からは長野県にも入荷しました
越淡麗？あまり聞きなれない酒米ですが、山田錦と五百万石を掛け合わせた新潟県の酒造好適米。

香りも良く、優しい飲み口でいながら、味わいが後から膨らみスパッとキレれるお酒です。
精米歩合50％と大吟醸クラスの吟醸酒です。
７２０ｍｌのみの限定発売です。



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こんばんは、二代目嫁です♪

いつの間にかすっかり秋・・・というか朝晩の寒さはもう冬か？と思うくらいになってきました。
これから約６カ月、寒さと戦うのかと思うと憂鬱でしかたありません・・・

さて、菅平にお嫁に行ったお義姉ちゃんがお赤飯を持って遊びに来ました。
見てびっくり！！



ピンクのご飯は良く見るお赤飯ですが、
豆のデカさにびっくり

このお豆は花魁豆というお豆らしく、
菅平のお赤飯はコレが当たり前だそうです。

ぜひどなたかケンミンショーに投稿してください☆

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宮泉銘醸さんより　写楽　純米　蔵の華　火入れの入荷です。

以前に生酒が入荷していましたが、生酒の火入れタイプ。
生と火入れ飲み比べて下さい、と言いたいところなんですが・・・
生は完売しております
味わいは、生酒よりも落ち着いた印象ですが、スッキリしていて旨いです。

1800ｍｌ　2500円

昨日のブログで紹介したにごり酒、完売してしまいました

・・・

早過ぎました。

・・・

・・・

すみません。


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出羽桜　吟醸にごり酒の入荷です。

限定２００本の超限定酒！！
氷点下貯蔵のチョイ熟にごり
にごりの量は、少しすくなめです。
甘くなく綺麗な口当たりで
この時期には珍しいお酒です。


数がとても少ない商品ですので、お一人様1本でお願い致します！！


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写楽　ひやおろし　純米吟醸の入荷です。

写楽　なごしざけ　純米吟醸とは保存方法、火入れ方法が違います。
「ひやおろし」だけタンク貯蔵です。
　
香りは控えめで、優しいふくらみがあり、スッパッとキレます。
酒を飲みこんだ後、ほのかな余韻が残るだけ！！
グラスを置いたところなのにまたすぐ飲みたくなるお酒です。

1800ｍｌ　2940円
1800ｍｌのみです。
発売されて間もないのですが、残りわずかです


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１０月１日に解禁となりました「ひやおろし」の紹介です。

大いなる那須の大地の恵みが育んだ手造り清酒
菊の里酒造の「大那　特別純米　ひやおろし」

綺麗な旨みで秋を感じさせてくれる一本です。
ほど良い熟成で、お燗もGOOD

1800ｍｌ　2835円
　720ｍｌ　1418円

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１０月１日は何の日かご存知ですか？

滝川クリステル（アナウンサー）の誕生日。
パンくん（天才チンパンジー）の誕生日。
　
なのですが・・・

１０月１日は「日本酒の日」！！
十二支の10番目は「酉」。「酉」は壷の形を表す象形文字で、10月に新酒が醸される月であることから酒の意味もあります。10月1日を「酒造元旦」として祝う風習が残っている酒蔵もあります。
10月から翌年の9月までを酒造年度としていたようで、酒造元日である10月1日が「日本酒の日」
（現在の酒造年度は７月から翌年の６月まで）

「醤油」という語に「酉」が含まれることから 、醤油の日でもあるんですよ


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