山田穂は山田錦の母親として大正時代に栽培されていた酒米です。

兵庫県で栽培が再開されましたがその量も少なく、

タンク１本 だけ醸造し生酒で発売です。

柔らかな味わいのあるお酒で、大吟醸と同じように

細部まで徹底的にこだわった一本です。

1800ｍｌ　￥3888（税込）


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