当店の日本酒は、火入れ・生酒に関わらず例外以外は全て冷蔵管理です。

同じラベルのお酒でも、当店から出ていくお酒には絶対の自信があります。

それに伴い-5℃ぐらいまで冷える冷蔵庫を増設いたします。

今までも同じ様な冷蔵庫がありましたが、冷蔵庫の容量的にも限界に達してしまいました。

店内のディスプレイだけでなく当店のバックヤードの在庫も冷蔵管理です。

４月3・4・5・6日まで店頭も倉庫もバタバタしています。

工事中ですが営業しております。

恐れ入りますが少しの間おさわがせいたします。ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。

お酒の銘柄だけで選ばれるのではなく、お酒の美味しさで選ばれる酒屋になりたいと思います。

今後ともよろしくお願いたします。

ここからは入荷商品のご案内

秋田県　日の丸醸造さんより

まんさくの花
生もと純米吟醸　亀ラベル

入荷いたしました。




日本酒造りで仕込み期間の短い「速醸造り」を「兎」に例えるなら、
手間と時間をかけて自然界の乳酸菌を取り込む「生もと造り」はさしづめ「亀」。

その味は一般に濃厚で複雑さに特徴があります。
亀の尾由来の酸味と上質な甘みに、生もと造りと熟成による
ボリューム感が加わりました。ゆっくりとした時の流れが醸した奥深い味をお楽しみ下さい。

1800ml　￥3564（税込）


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