東京都の焼酎入荷しました

東京都と言っても八丈島。
八丈興発さんの情け嶋３種類。

情け嶋　　　　麦・麦麹　減圧蒸留　２５％　1800ml　1860円
情け嶋　麦冠　麦・麦麹　常圧蒸留　２５％　1800ml　1995円
情け嶋　芋　　芋・麦麹　常圧蒸留　２５％　1800ml　2100円
　
以前は農家がさつま芋を造り、蔵がそのさつま芋を買い焼酎を造り、その出来あがった
焼酎を農家が買うと言う様にお互いにお客さんであるという関係にありましたが、昭和
初期になると、観葉植物を栽培する農家が増え始め、原料の芋の確保が難しくなりました。
その頃から島の各蔵元は麦焼酎の導入を検討し、現在の様に八丈島特有の文化である
芋麦ブレンド焼酎と麦焼酎を造り始め、麦焼酎、芋麦焼酎、芋焼酎の３種類ある
独自の文化を持っています。（HPより）

この朝日、八丈興発さんの前の海での写真です。
蔵を見学させて頂いたとき泊ったホテルがなんと偶然に八丈興発さんの隣
近すぎてしまいビックリしました。

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