デュファストン
東力士 にごり活性生原酒





発酵が終わる直前のモロミを目の粗い網で漉し、

早期瓶詰めした今季の新酒にごり酒原酒です。

お米の旨みそのままに、芳醇なコクと香り、

とろーりなめらかな味わいをご堪能ください。

アルコール19%~20%と度数も高いので飲みすぎ注意です。

720ml ¥1242(税込)
1800ml ¥2484(税込)


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こんにちは、二代目嫁です♪

最近小4になる息子が
社会科の授業で都道府県の勉強をしているのを見ていて
約40年生きてきて初めて知った事があります!!

お恥ずかしながら、
甲子園って大阪にあるものだと思っていました・・・

息子「かか、甲子園がある県って兵庫県だよね?」
私「はぁ?大阪でしょ!←強気」
息子「えー!!ちょっと見てみる!」
確認。
息子「ほらー!!兵庫じゃん!」
ショックを隠し切れない私。

兵庫県さん、ごめんなさい。

さてさて、
甲子園のある兵庫県 山陽盃酒造さんより
播州一献 純米吟醸




入荷いたしました。

天保8年(1837年)創業の山奥の小さな酒蔵で醸した、
やわらかな香りと滑らかな舌触りが特徴の純米吟醸酒です。(裏ラベルより)


1.8ℓ ¥3132(税込)


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今年一番に仕込み、しぼった新酒を、加熱処理を一切せずに

蔵元の味と香りをそのまま瓶に詰めました。

秋に収穫されたばかりの新米「那須五百万石」を低温でゆっくりと仕込みました。

マスカットのような香りとピチピチとしたガス感の中に

米の旨味が感じられるような新酒です。

720ml ¥1566(税込)
1800ml ¥3024(税込)


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旧仕込み蔵であった蔵をオール空調に進化にしました。

オール空調蔵にすることによって以下のことが可能になりました。

1)外気温に左右されない高精度の仕込み。
2)年間作業を平準化したため、蔵で造る全てのお酒を瓶燗・瓶貯蔵にする事。
3)年中造ることができるのでいつでも搾りたてを飲んでいただけます。

仕込み、搾り、貯酒が一箇所になり効率化が図れ、労働環境も劇的に改善されています。

味わいは、 フレッシュでドライな超辛口のお酒です。


720ml ¥1620(税込)
1800ml ¥3078(税込)



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宮城県 山和酒造さんより

山和 純米吟醸 山田錦 pulito
入荷いたしました。

岡山県産山田錦と宮城酵母の組み合わせで低温発酵させ、じっくり丁寧に仕込みました。
商品名のpulito(プリート)とはイタリア語で「綺麗な、澄んだ、洗練された」という意味で、
爽やかな香りと綺麗で上品な味わいとなっております。



720ml ¥1944(税込)
1800ml ¥3888(税込)


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こんにちは、二代目嫁です♪

新崎酒店には看板犬がいるのをご存じですか?
名前は『はっちゃん』です。
私の実家で生まれたわんこで、
私より早く新崎家に仲間入りしました。

最近はお昼寝をしている事が多くなり、
お店に出ている時間も少なくなりましたが・・・

看板犬のはっちゃんと二代目は犬猿の仲なんです(笑)
二代目が近くを歩いただけで怒ってます。

そんな二代目が営む
新崎酒店では、チャリティーカレンダーを
販売しております。



1冊1000円
カレンダーの売り上げは『ゆめまるHAPPY隊』という
シェルターで暮らす、保護犬60頭の医療費・ごはん代になります。

ぜひみなさまの温かい応援、ご協力をお願いいたします。

さて、
今年もこの時期になりました。

井筒ワインさんより

井筒ワイン 無添加 生にごりワイン
コンコード
ナイヤガラ





入荷いたしました。

ぶどうが酒へと変貌を遂げる発酵の過程を終えた直後の状態をそのまま瓶に詰めたワインです。

本来は、ワイナリーの蔵人しか、味わう事ができないものですが、お客様からのご要望にお応えし、毎年、事前にご予約いただいた注文数のみ限定生産です。

酸化防止剤などの合成添加物も一切加えておらず、まだ収穫から間もないぶどうの果実味と酵母の働きの余韻が残る爽やかで自然な味わいをぜひ今年もお楽しみ下さい。

各720ml 1595円(税込)
完売の際はご了承ください。

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こんにちは、二代目嫁です♪

先日書いたお化け屋敷ですが、
行ってみたら、
真っ暗のお部屋の中に園児40人位がわらわらといて、
まさかの女子お化け(5~6人)に手をひかれて案内してもらうという・・・

男の子はわーと言っておどかしてくれましたが、
ほっこり癒されて帰ってきました。

さて、
岩手県 赤武酒造さんより

赤武 純米 NEW BORN 

入荷いたしました。

30BYのテーマは「上品な味わい」です。
若き杜氏が醸す「上品な味わい」
今年はここを感じて下さい。

槽(ふね)から流れた生酒をそのまま瓶に詰めました。
もちろん中取りです。
ガス感あり! フレッシュ感あり! キレあり!

ぜひ飲んでみて下さい。


720ml 1512円(税込)
1800ml 3024円(税込)


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こんにちは、二代目嫁です♪

先日のハロウィンはいかがでしたか?

娘の保育園でも、年長さん主催のハロウィンならぬお化け屋敷が開催されたようで、
「私は魔女になったの❤」なんてお話しをしてくれていました。

月組さんがあんまり怖くなくて、星組さんが怖いお化け屋敷だそうで。

先日、
「かか、やばい事が起こったの」
「本当のお化けが出たんだって」
けっこう本気の顔で報告してくれました(笑)

今日保護者にお披露目の日なので、
本当のお化けやらを見てきますface10

さてしぼりたて一番は
新潟県 八海山さんより

八海山 しぼりたて生原酒 越後で候 青ラベル

フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの
飲みごたえと爽やかな香味バランスをお楽しみ下さい。

これから日本酒の美味しい季節になりますね。
ぜひ、今の時期ならではの日本酒もお楽しみ下さい。


720ml ¥1231(税込)
1800ml ¥2560(税込)

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あらごしシリーズから、数量限定の「あらごしれもん」が登場です。

お勧めの呑み方は、あらごしれもんとお湯を1:2で割るだけで完成する
「HOTあらごしれもん」。
香りと甘みが引き立ちます。
あらごしれもんは、1800mlで約9個分、720mlで約4個分の国産レモンを使用。
割っても濃厚な味わいを楽しめるレモンのお酒です。

これからの寒い季節にはピッタリのリキュールです。


720ml ¥1620(税込)
1800ml ¥3240(税込)


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タグ :梅の宿

宮城県 山和酒造店さんより
山和 燗純米




宮城産ひとめぼれと宮城酵母で仕込み、
強い熟成感が出ないよう低温貯蔵しました。

山和らしい爽やかな香りと優しい味わいで幅広い料理と合わせられ、
普段、燗酒を飲まない方にも楽しんで頂ける酒質となっております。

おすすめのお燗の温度は40~45度です。

お燗には日本酒本来の米の旨味を引き出すことに加え、
冷やに比べて身体に無理なくスムーズに吸収されるので、
いたわって飲めるというメリットがあるようです。

ぜひお燗酒試してみて下さい。

ちなみに、私は常温保管でそのまま常温で飲んだり温めたりと
その日の気分で飲んでます。

山和ならではのゆる~く飲めるのが最高です。


1800ml ¥2484(税込)

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先日、未来のウインタースポーツの世界で活躍するアスリートを育てるための

選考会に息子と行ってきました。

一次選考は身体能力テスト。

最後に20mのシャトルラン。

100回まで1人で頑張った6年生の子に凄く感動して泣いてしまった。

他人の子なのにメチャクチャ応援してしまった。

子供の頑張る姿は凄くいい。

息子の前の組で感極まって泣いて

息子の一生懸命頑張る姿が見れると意気込んでみてると

途中で止めてるんです。

限界まで頑張れよ~。

違った涙がでそうで凄くショックでした。

たぶん運動センスないなicon15


気を取り直して・・・

山形県 冨士酒造さんより

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐

入荷いたしました。

『黒狐』はその出現が「平和の象徴」、あるいは
「万民の喜びとなる」だろうとされております。
皆様のお祝い事や喜びの宴席のお供に、栄光冨士のお酒がありますように。
(裏ラベルより)

こちらのお酒、
長野県の美山錦を使用して造られています。
約40年前に長野県で誕生した酒造好適米です。
長野県の美山錦は全国的にもかなりいい酒米で
県内より県外の蔵元さんからすごくいいと言われますね。

芳醇な香りと上品なすっきりとした味わいをお楽しみ下さい。


720ml ¥1799(税込)
1800ml ¥3240(税込)



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Expert Kinoko (エキスパート キノコ)火入れの入荷です。

少し前から720mlは火入れでしたが720ml.1800ml共に火入れになりました。

これからの寒い季節にお鍋のキノコと共に主役になる最高のお酒です。

えのき、ぶなしめじ、エリンギなど食感が良いきのことの相性が抜群です。

マツタケとは相性がいいのかは食べ合わせたことごないのでわかりませんface07

誰かマツタケを・・・下さい。

決してマツタケを食べたいわけでわありません。

勉強ですicon10icon10



720ml ¥1350(税込)
1800ml ¥2700(税込)

 
生酒よりも奥行きが少し短い印象で、すっきりキレのいいお酒です。

飲み飽きせずスルスル飲めるメチャクチャ旨いです。

生酒に比べて本数が1/4程度ですので完売の際はご了承下さい。

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こんにちは、二代目嫁です♪

昨日娘の七五三をやったんですが、
無事お参りも済んで、
着替えた後、お友達と遊んでいたら、
転んでおでこを切るという・・・
そして病院へ行って縫ってもらいました。

娘をご存じの方々は
さすがだな。と思っていらっしゃると思いますicon10

さすがに病院では凹んでいましたが、
家に帰ってきたら待っていてくれたお友達と遊んで復活!!
お友達パワーってすごい!!

忘れられない七五三になりました。(トホホ)

さてさて、
新商品のご案内

鹿児島県 さつま無双さんより

烏天狗 しゅわしゅわ




入荷いたしました。

こちらは数量限定 今回のみの限定出荷商品です。

今までにない炭酸割りで美味し芋焼酎を目指して造った一本です。
甘さの強い安納芋を使用し、
オーク樽で熟成させ、
紅茶やトロピカルフルーツの様な風味を感じる今までにない味わいと
なっております。

炭酸で割ることで風味が増し、飲みやすくなります。
今まで焼酎に馴染みのなかった方にもぜひ飲んで頂きたい焼酎です。

樽で熟成させているので、
ソーダで割るとハイボール的な感じでお楽しみいただけます。

かわいいピンクに水玉のラベルで
プレゼントにも良さそうです。

720ml 1728円
1800ml 3456円


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先日風の森さんにお邪魔してきました。

最近は農家さんと無農薬の秋津穂を栽培する取り組みをしているそうで

一言で無農薬と言っても凄く大変で苦労しているようでした。

無農薬の秋津穂
草も多くて稲の隙間が広いです。
このような取り組みが5年後10年後と私たちが飲むお酒に関係してくるんでしょうね。

従来の秋津穂


これからも風の森から目が離せません。


そんな風の森を醸す油長酒造さんより真中採りの入荷です。

真中採りとは、あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、

透明感のある香り、旨味、酸、そして切れのバランスが最適な部分のみを

瓶詰めする特別なお酒です。

普段の純米酒よりもきめが細かく透明感のある少しリッチなお酒です。



720ml ¥1512(税込)


<欠品・完売・入荷のおしらせ>
風の森 純米秋津穂 欠品(近日入荷)
山和 ひやおろし 1800ml 完売 / 720ml 在庫有り
天狗舞 ひやおろし 完売
萩の鶴 メガネ専用 完売
ミッシェル 1500ml 本日入荷
高砂 純米大吟醸 720ml 入荷
KINOKO 720ml火入れ 再入荷
山本 純米吟醸 雄町 1800ml/720ml 入荷

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息子のサッカーの試合を見に行ってきました。

私はサッカーをしてなっかたので良くわかりませんが

サッカーて子供の性格が凄く出るスポーツなんですね。

小学校高学年のサッカーは本当に上手な子も多くびっくりでしたface08

低学年のサッカーは池の鯉のようにボールがあるところに

わー。わー。と集まってくる感じで凄くカワイイ試合でしたね。

たまにはイイものです。

さて

群馬県で谷川岳を醸す永井酒造さんのお酒の入荷です。

スッキリとした超辛口のお酒です。

等外米を使用しているため特定名称酒ではございませんが

純米吟醸クラスの精米で(60%)日本酒度+9 パストライザーによる火入れと

いいお酒です。


1800ml ¥2721(税込)



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軽快で爽やかな香味。

きめ細やかなガス感で

ジューシーな味わいです。


1800ml ¥2398(税込)



クリームチーズの粕漬け

酒粕を剥がしてお好みの大きさにカットして

そのままお召し上がりいただけます。

クラッカーと一緒に、

またわさび醤油をつけたり酒盗をのせたりと

和のアレンジでより美味しくお楽しみいただけます。


100g ¥880(税込)




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「シングルモルト駒ヶ岳 リミテッドエディション 2018」は、信州の美しい自然環境の中、
バーボンバレルとアメリカンホワイトオーク樽で熟成したモルト原酒から造られた
2018年限定瓶詰のシングルモルトウイスキーです。
熟したプラムや花の香りとほのかなピート香が調和し、
口に含むと柑橘の香りが広がり長く心地よい余韻を楽しめます。

マルス信州蒸溜所の蒸留再開から約7年。原酒は熟成の時を重ねております。今回のエディションは3年以上の良好な熟成を経たバーボン樽とアメリカンホワイトオーク樽から原酒を選びました。将来のマルス信州蒸溜所のスタンダード製品「シングルモルト駒ヶ岳」の前身となる2018年リミテッドエディションのシングルモルトです。



700ml  ¥8208(税込)

完売の際はご了承ください。

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タグ :駒ヶ岳

こんにちは、二代目嫁です♪

最近雨ばっかりで、
寒くて鼻水がとまりません・・・

今週末は娘の保育園最後の運動会。
組体操にリレー・・・
涙腺ゆるみっぱなしになることが予想されます。

息子の時はリレーで感動するかと思いきや、
応援に力が入りすぎて、
感動するどころか、ビデオのRECボタンを再び押して録画できないという
失敗・・・

今年は失敗せずに終われるようがんばります。(何をだ)

さてさて、
豊賀 純米 秋あがり

入荷いたしました。




フルーティーで味わいのあるお酒です。

肩貼りにもみじの型が抜いてあって、
さりげなさがまた❤

720ml ¥1296(税込)
1800ml ¥2592(税込)


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当店で人気急上昇の志賀泉酒造が醸す

夏泉、EXPERT KINOKO、に続き

月泉(つきみ)
が発売になりました。

月泉は急遽発売が決まり在庫数がかなり少なくテスト販売的なお酒です。

問い合わせが多い商品ですが720mlのみです。

ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解のほどよろしくお願い致します。


720ml ¥1512(税込)

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タグ :月泉信州

たまには、リキュールのご紹介★

最近レモンサワーが流行っているようで、

福岡県 山の壽酒造さんの

梅酒全国制覇利き酒大会 2018 人気投票 リキュール部門最高賞1位受賞

Crazy Lemon -クレイジーレモン-






のご紹介

純国産レモン100%仕込み!!

日本酒、焼酎にはこだわっているから、
サワーもこだわりたい!!という方にオススメの一本です。

クレイジーレモン : 炭酸水
     1  :   3
の割合がおすすめです。

一等賞のレモン酒を、サワーで。

720ml ¥1512(税込)
1800ml ¥3240(税込)


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