2011/07/31
福島県の宮泉銘醸さんより
写楽 純米酒 生酒の入荷です。

宮城県で「日高見」を醸す平孝酒造さんが地震の後、建物の被害、設備の損傷により、酒の仕込みを行う事ができなくなってしまいました。、蔵には津波の被害から逃れた22BY仕込み予定の米が、残ってしまい、冷蔵庫も壊れ、米を次年度まで保存することができなくなりました。そこで何か出来ないかとのことで、宮泉銘醸さんが米を引き取り、酒を仕込むこととなりました。地震、津波を 生き抜いた米「蔵の華」で仕込んだ純米酒です。
スッキリとした柔らかい味わいで、口当たりが良く酸味、旨みのバランスが良い食中酒です。
1800ml 2500円
720ml 1250円
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