栄光冨士 辛口純米 アスタリスク
2017/10/27
日に日に寒さが増し、
新崎酒店から見える遠くの山はもう白くなりはじめました。
冬ももう間近ですね。
さて、
山形県 冨士酒造さんより
栄光冨士 辛口純米 アスタリスク

入荷いたしました。
山形県産の「出羽の里」で醸したお酒です。
「出羽の里」というお米は
「山田錦」の流れをくむ酒造好適米「吟吹雪」と、美山錦の流れをくむ酒造好適米「出羽燦々(さんさん)」の交配種。
酒造りに適した米の中心部(心白)が大きく原料の米を効率的に使えるのが特長。
栄光冨士 アスタリスクは精米歩合80%ですが癖がなく、後味のキレが良い辛口の純米酒です。
食中酒としてもオススメです。
ラベルも白でキレイなので、
テーブルの上に置いても素敵です。
720ml ¥1400(税込)
1800ml ¥2500(税込)
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冬ももう間近ですね。
さて、
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「出羽の里」というお米は
「山田錦」の流れをくむ酒造好適米「吟吹雪」と、美山錦の流れをくむ酒造好適米「出羽燦々(さんさん)」の交配種。
酒造りに適した米の中心部(心白)が大きく原料の米を効率的に使えるのが特長。
栄光冨士 アスタリスクは精米歩合80%ですが癖がなく、後味のキレが良い辛口の純米酒です。
食中酒としてもオススメです。
ラベルも白でキレイなので、
テーブルの上に置いても素敵です。
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