澤の花　純米吟醸　雄町

伴野酒造さんから、澤の花　純米吟醸　雄町の入荷です。

澤の花の中で唯一県外の酒米を使用したお酒です。
低温で熟成させているため爽やかな香りで、フレッシュな甘とほど良い幅のある旨みが特徴です。
約８ヶ月ほどの熟成ですが、熟成酒というよりは、しぼりたての荒々ししさの角が取れたような印象です。

1800ｍｌ　3150円

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