なごしざけ

写楽でおなじみ宮泉銘醸さんより純米吟醸　なごしざけの入荷です。

なごしざけとは
ひやおろしほど有名ではありませんが、漢字表記だと「夏越し酒（なごしざけ）」となり、ごく少数の蔵が使用しています。
意味合いには、涼風が吹き始めた９月は、夏を越したばかりの、ひと夏をひんやりとした蔵の中で過ごした酒。苦味や渋味もまるみをおび始め、程よい新鮮さ、濃厚な中に、軽快さとまろやかさをあわせもったお酒です。
ひやおろしとは火入れ方法、貯蔵方法などが違います。

　７２０ｍｌ　１５７５円
１８００ｍｌ　３１５０円
写楽のひやおろしは１０月１日発売です。
ちなみに
１０月１日は日本酒の日です。


◆若いふうの商人に皆様のあたたかいクリックお願いします！！人気ブログランキングへ◆

↑↑↑


‐新崎酒店ホームページへ-