やりたかったことをやってみた

新崎酒店

2016年09月16日 11:57

美味しいお酒を飲んでもらいたい!!

少しでも美味しいお酒を提供するためにかねてよりやりたかったことにTRYした。

実際の効果はまだ分からないけど、今より絶対いい状態になるはず。

コストもそれなりにかかってしまってるけど美味い1本に出会ってもらえるはず。

お客さんには負担にならないのでご安心を。

まだまだやりたいこと(やらなきゃいけないこと)沢山あるけどまずは第一歩。

同じお酒でも、他より美味しいねって言われたいな~。

銘柄だけではなく中身で勝負できる酒屋になるのが当面の目標。

なれるかな~。

ならなくちゃ。


さてお酒の紹介です。

中野市 志賀泉酒造さんより

一滴二滴 特別本醸造





長野県北信州産米を使用し北信州木島平村の名水

平成の名水百選「龍興寺清水」を仕込み水に使い

低温発酵でゆっくりと時間をかけて醸した香りと味のバランスのとれた

やや辛口ですっきりしたお酒です。

1800ml ¥2252(税込)

※栄光冨士 秋酒 1800ml・720ml共に完売です。

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