白瀑　純米　ひやおろし　山廃仕込み

蔵内で発見された蔵付酵母の中から選抜した優良酵母で、
香りは控えめですが、現代的な酵母にはない深い味わいの酒に仕上がっています。

甘さも酸味も適度に有り冷やから熱燗まで飲み手の好みに合わせて
幅広い温度帯で楽しむ事ができるお酒です。


1800ｍｌ　2365円（税込）



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